25/02/2025Los sistemas de fritura para productos empanados de Heat & Control, ofrecen una gran eficiencia en una amplia gama de productos como Nuggets, pollo deshuesado, hamburguesas, cualquier tipo de tempura, pechugas empanadas, albóndigas…Este equipo es el más versátil y completo.
25/02/2025Controla con precisión el flujo, la temperatura de producto y del aceite para conseguir las mejores patas fritas de color uniforme y contenido constante de la humedad final. El flujo de aceite multizona te proporciona un control total de la cocción y te permite producir productos con diferentes texturas.
25/02/2025Las freidoras para productos de maíz de Heat & Control aseguran una circulación constante del aceite y un control de…
